Since 2011/7/5	只見特産では会津の郷土色を生かし、山菜やきのこをメインとした食品を多数作っています。 素材選びには特に注意を払い、地場産素材や国内産素材を厳選し上品な味付けの製品に 仕上げました。 食べた人がホッとするような、ふるさとのお惣菜・・・・・そんな身近な食品会社を目指しています。
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Last update2012/1/23

PDFカタログ Webショップへ   　福島県南会津郡で栽培されているトマトは、糖度が高く、身が引き締まったしっかりとした食感が特徴がトマトです。 　「南会津とまとドレッシング」は、その南会津産トマトだけを自社でペーストにし、このトマトペーストと体に優しいオリーブオイルをベースとして作りました。 サラダはもちろんのこと、パスタにかけても爽やかな風味がお楽しみいただけます。』 この商品には厚生労働省の定めるアレルギー物質（27品目）は含まれておりません。 写真は商品の一部です。 この機会に是非当社Webショップにお立ち寄りください！ 商品カタログはこちらからダウンロードできます。　→　商品カタログ（PDFファイル） 国産の大根とゆず皮を 上品な甘酢漬けにしました。 橋休めやお茶受けに いかがでしょうか。 自社栽培のキクラゲです。栽培〜収穫〜洗浄〜乾燥、全ての工程を自社で行っているため品質・安全面では自信を持ってお届けします。 当社の『布沢わらび山』で 収穫したわらびを使用して います。 春の息吹・山の恵をお楽しみ いただけます。 会津産の花豆をあっさりと した甘さで丁寧に炊き上げ ました。 柔らかい花豆の缶詰です。 ▲ページの上へ まだ雪の残る早春に『山焼き』を行います。 『山焼き』は草地が森林に遷移することを防ぐと同時に、 害虫の発生を防ぐことが出来ます。 また、焼け跡の灰が肥料となり、わらび等の山菜が芽吹く 助けになります。 6月中下旬になると、わらびも成長し 収穫の時を迎えます。 ▲ページの上へ PDFファイルをご覧になるには ADOBE READER が必要です。