Since 2011/7/5
只見特産では会津の郷土色を生かし、山菜やきのこをメインとした食品を多数作っています。
素材選びには特に注意を払い、地場産素材や国内産素材を厳選し上品な味付けの製品に
仕上げました。
食べた人がホッとするような、ふるさとのお惣菜・・・・・そんな身近な食品会社を目指しています。
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2012/1/23
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福島県南会津郡で栽培されているトマトは、糖度が高く、身が引き締まったしっかりとした食感が特徴がトマトです。
「南会津とまとドレッシング」
は、その南会津産トマトだけを自社でペーストにし、このトマトペーストと体に優しいオリーブオイルをベースとして作りました。
サラダはもちろんのこと、パスタにかけても爽やかな風味がお楽しみいただけます。』
この商品には厚生労働省の定めるアレルギー物質(27品目)は含まれておりません。
写真は商品の一部です。
この機会に是非当社Webショップにお立ち寄りください!
商品カタログはこちらからダウンロードできます。 →
商品カタログ
(PDFファイル)
国産の大根とゆず皮を
上品な甘酢漬けにしました。
橋休めやお茶受けに
いかがでしょうか。
自社栽培のキクラゲです。栽培〜収穫〜洗浄〜乾燥、全ての工程を自社で行っているため品質・安全面では自信を持ってお届けします。
当社の『布沢わらび山』で
収穫したわらびを使用して
います。
春の息吹・山の恵をお楽しみ
いただけます。
会津産の花豆をあっさりと
した甘さで丁寧に炊き上げ
ました。
柔らかい花豆の缶詰です。
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まだ雪の残る早春に『山焼き』を行います。
『山焼き』は草地が森林に遷移することを防ぐと同時に、
害虫の発生を防ぐことが出来ます。
また、焼け跡の灰が肥料となり、わらび等の山菜が芽吹く
助けになります。
6月中下旬になると、わらびも成長し
収穫の時を迎えます。
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